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我吃過最好的豬排是在吉野家,
但現在它只賣丼飯,不賣豬排了,
實在很可惜。
找了很久好吃的豬排,吃過太多不堪入口的豬排,
終於勉強在漢神巨蛋的勝博殿找到可以吃的豬排,
豬排放置的視覺效果不錯,服務也很好,
高麗菜配沾醬也很夠味,
豬排的沾醬裡的芝麻要自己磨,雖是有點在搞噱頭,
但現磨的芝麻總覺得比較香,
放豬排的盤子下面墊個鐵網,
使豬排與盤子之間有個小小的空間,
讓豬排的油上桌時可以繼續瀝乾,
而不至於糊住了香酥的外皮。
飯、湯、高麗菜絲是免費供應,
很適合大胃口的人,
價格還算平價,
只可惜豬排還是炸得太乾,
肉汁沒鎖住。
飯後附餐不管是果醋還是冰淇淋都不好吃,
果醋不夠酸,冰淇淋太甜,
有改善的空間。
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